LES ENTREES

 

ASSIETTE DE PETITS POTS ET D'ANTIPASTI
GRATIN D'AUBERGINES AU CHEVRE ET AU PARMESAN
LA PETITE CALZONE A LA NICOISE (salade; thon, anchois, olives)
JAMBON DE PARME ET MOZARELLE BUFFALA
MILLE FEUILLE DE FILETS DE SARDINES CROUSTILLANT
PLANCHE DE CHARCUTERIE ESPAGNOLE ET ITALIENNE (jambon et chorizo ibérique, jambon de parme, coppa)
ANTIPASTI "DI PESCE"
TOMATES ET MOZARELLA BUFFALA VINAIGRETTE TAPENADE
MOULES GRATINEES A L'AIL
PIQUILLOS GRILLES ET FILETS D'ANCHOIS FRAIS
PATES FARCIES A L'ITALIENNE (fromage, tapenade, tomates, coulis provencal)
ASSIETTE DU GRAU DU ROI (poivrons, brandade, anchois frais)

 

 

LES VIANDES

 

TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU A LA FARIGOULETTE
ENTRECOTE CHAROLAISE GRILLEE A L'AIOLI
PORC "PRESA" A LA PLANCHA
FOIE DE VEAU EN PISSALLADIERE
LA " PLANCHE DES TROIS 450GR ENVIRON (boeuf porc, agneau aux deux sauces)
SOURIS D'AGNEAU AU RINQUINQUIN
COEUR DE RUMSTEACK GRILLE A L'AIOLI
SALTIMBOCCA DE VEAU AU TALEGGIO COPPA GRATINE AU PARMESAN (servi avec des pates)

 

 

LES POISSONS

 

AIOLI DE MORUE (légumes du moment)
ENCORNETS A LA PROVENCALE
PIQUILLOS FARCIS A LA BRANDADE (coulis provencal, gratiné au four)
FILETS DE ROUGETS POELES CREME SAFRANEE
SEICHES SAUTEES A L'AIL, AU CHORIZO ET PIMENTS D'ESPELETTE

 

 

FORMULE DEJEUNER A 15€

 

ENTREE, CAFE GOURMAND OU

PATES, CAFE GOURMAND OU

PIZZA, CAFE GOURMAND

 

 

PIZZA

 

LES INDEMODABLES A 12,5 €

NAPOLITAINE (tomates, fromage, anchois, câpres, olives)
SAN MARCO (tomates, fromage, champignons, persillade)
CALZONE (tomates, fromage, jambon, oeuf)
BORGHESE (tomates, fromage, jambon, champignons, chorizo, oeuf)
MARCELLO (tomates, fromage, fruits de mer et persillade)

LES SPECIALITES A 14€

BARDOT ( crčme, fromage, figues parme et roquette)
LOREN (tomates, fromage, légumes grillés, olives)
GINA (tomates, fromage, fromage de chčvre)
DENEUVE (tomates, fromage, chčvre, noix, miel et figues)
BOURVIL (tomates, fromage, tomates fraiches, oignon, poivrons et chorizo)
DE FUNES (tomates, fromage, miettes de thon, anchois frais, olives)
CARDINALE (tomates, fromage, oignons confits,poires gorgonzola et noix)

TOUTES NOS PIZZAS SONT DISPONIBLES A EMPORTER

 

 

LES PATES

 

RAVIOLIS FARCIS AU SPECK (crčme au parmesan, fines tranches de coppa)
RAVIOLES FARCIES AUX ASPERGES (poivrons, aubergines, coulis de pomate et parmesan)
LINGUINES SAUTEES AUX LARDONS (aux haricots verts et tomates confites)
LASAGNES DE BOEUF MINUTE GRATINEES AU TALEGGIO
RAVIOLIS RICOTTA, EPINARDS (crčme au parmesan)
LINGUINES " COMME LES CARBONARA

TOUTES NOS PATES SONT DISPONIBLES A EMPORTER

 

 

LES GRANDES ASSIETTES D'ETE

 

LA BOUZIGUE (salade, aubergines, poivrons, tomates, mozzarella, artichauts, jambon de parme et parmesan)

LES CARPACCIOS DE MONSIEUR LUCAS
1.boeuf, roquette, vinaigrette tapenade, parmesan et frites
2.boeuf, mozzarella, basilic, huile d'olive et frites
3.brésaola, provolone, basilic, vinaigrette tapenade et frites
4.boeuf, légumes grillés, parmesan, frites
le tartare de boeuf du chef